瑞昌市桂林街道：食品安全检查 筑牢食品安全底线

大江网/大江新闻客户端讯 (通讯员徐达院)“李老板，这袋面包包装上的生产日期得擦干净些，老人买的时候好看清。”瑞昌市桂林街道常丰村的食品安全巡查员正俯身在超市货架前，指着一袋被灰尘盖住日期的饼干提醒店主。近日，常丰村聚焦食品经营细节，把安全检查落到村民日常消费的点滴里。

在常丰村，巡查员们每天盯着大伙儿常去的店：村头杂货铺里，逐袋翻看辣条、蛋糕的包装，确认生产日期印得清楚;早餐店灶台边，查看炸糕的油是否每天换，粥桶的盖子有没有盖严;就连摆摊卖自家腌菜的农户，也会被问一句“盐放得够不够，有没有乱加东西”。

村里还在微信群里发“食品安全小贴士”，比如“夏天剩菜别过夜”“买包装食品先看日期”。志愿者们去村民家串门时，也会捎带着说几句：“给孩子买零食，不光看牌子，得看有没有‘QS标’。”

常丰村负责人说：“食品安全不用讲大道理，就是让村民买东西不用翻来覆去瞅，吃进嘴不用瞎琢磨。咱从这些小处管起，让‘吃得安心’成了村里的平常事。”店铺里的食品标签清清楚楚，村民们挑菜时，脸上的笑容也更踏实了。

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